Vaniljaomenapiirakka fudgemuruilla

Viikko sitten lauantaina käytiin ystiksen mökillä ja tuotiin sieltä valkeitakuulaita.
Innostuin leipomaan niistä, kun omenahillon keittämiseen ei oikein ollut aikaa ja oikein kyllä halujakaan. Tämän piirakan "leipominen" onnistuu keneltä tahansa. Käytin nimittäin valmista murotaikinapohjaa.

Taikina taputellaan vuokaan ja pinnalle levitetään vaniljakreemi. Ohje löytyy Sallisen Vaniljakreemi-purkista (1 osa jauhetta, 3 osaa vettä).. Vähempikin kreemi olisi riittänyt, mutta minä halusin piirakkaan vaniljan makua. Tämä piirakka ei muuten sitten kaipaa vaniljakastiketta!
Pinnalle sitten vielä omenapalaset ja noin 70g  fudgea (paloitellaan pienen pieniksi).
Paistetaan valmistaikinan ohjeen mukaan :D

PS: Niille, jotka ihmettelevät, mitä tuo fudge on, niin niitä löytyy irtokarkkihyllystä :D

Nyt on hyvä aika leipoa piirakoita, kun saa marjoja metsistä ja omppuja suoraan puista -takuulla tuoreita raaka-aineita, hyvää ja terveellistäkin.

Kynttilänvaloa syysiltaasi ...